A külső környezettel közvetlenül érintkezésbe kerülő bőrfelszínek közül a kéz bőre tekinthető a legszennyezettebbnek, a bőrfelszínen megtelepedő mikroorganizmusok miatt a fertőzés terjedési mechanizmusában a legfontosabb közvetítő a kéz.
Alapfogalmak
Higiénés kézfertőtlenítés: egy olyan eljárás, melynek során a biocid hatóanyagot (elsősorban alkoholt) tartalmazó kézfertőtlenítő készítménnyel elpusztítjuk a kéz bőrének felületén lévő ún. átmeneti (tranzitórikus) mikroflórát, mely a mindennapos tevékenység során, kontaktus útján kerül a bőrfelszínre.
Alkoholos kézbedörzsölés: egy eljárás alkoholos kézfertőtlenítő készítmény alkalmazásával, mely a kezek bőrfelületén egyenletesen eloszlatva, majd a kéz bőrébe bedörzsölve, víz hozzáadása és letörlés nélkül csökkenti vagy gátolja a kéz bőrfelületén lévő átmeneti (tranzitórikus) mikroflórát.
Fertőtlenítőszer: egy vagy több hatóanyagot tartalmazó készítmény, mely az előírt alkalmazás mellett a kórokozók elpusztítására, inaktiválására alkalmas és ilyen céllal kerül engedéllyel forgalomba, illetve felhasználásra.